Fermentieren leicht gemacht

In diesem Fermentations-Workshop tauchst du in die Grundlagen der lebendigen Küche ein und lernst, wie du Gemüse mit einfachen Methoden natürlich haltbar machst. Dabei entstehen aromatische, gesunde Fermente, die du direkt mit nach Hause nehmen kannst.

Wild & Kultiviert

Ein Tag zum Staunen, Lernen und Genießen:
Bei dieser Führung durch den Permakulturgarten entdeckst du, wie vielfältig und lebendig nachhaltiger Anbau sein kann. Wir lernen Wildkräuter kennen, ernten frisches Gemüse und verarbeiten es gemeinsam zu köstlichen, kreativen Gerichten.
Wir freuen uns, auf einen besonderen Tag mit euch auf dem wundervollen Gelände der Humuswerkstatt im Bergischen Land.

Workshops

WILDES KIMCHI
2-Stündiger Workshop
mehr erfahren
Beginnt: 16. Apr.
50 Euro
Verfügbarkeit wird geladen ...
Verfügbarkeit wird geladen ...
buchen
TAPAS TOUR
Wildkräuter genießen mit allen Sinnen
mehr erfahren
Beginnt: 31. Mai
65 Euro
Verfügbarkeit wird geladen ...
Verfügbarkeit wird geladen ...
buchen
FERMENTIEREN LEICHT GEMACHT
Vom Feld ins Glas: Blubbernd, Bunt, Kreativ
mehr erfahren
Beginnt: 24. März
70 Euro
Verfügbarkeit wird geladen ...
Verfügbarkeit wird geladen ...
buchen
FERMENTIEREN LEICHT GEMACHT
Vom Feld ins Glas: Blubbernd, Bunt, Kreativ
mehr erfahren
Beginnt: 13. Mai
70 Euro
Verfügbarkeit wird geladen ...
Verfügbarkeit wird geladen ...
buchen

Workshops

WILDES KIMCHI

TAPAS TOUR

FERMENTIEREN LEICHT GEMACHT

FERMENTIEREN LEICHT GEMACHT